JIM CROMZIGT in Bangkok importeert in Thailand professionele Spaanse espresso-machines. En levert daarbij zelf gebrande koffie uit Chiang May. De zaken gaan nu goed. Maar tijdens Covid moest hij de bedrijfskoers 2x ingrijpend wijzigen. De koffie hield hem wakker
(Dit is een aflevering in de Typisch Thailand-serie ‘Hoe gaat het in Thailand?’, powered by Netherlands Thai Chamber of Commerce NTCC)
Geeft leven en werk:
- voor Covid: 8
- tijdens crisis: 7
- nu: 8,5
- verwachting toekomst: 9
Jim Cromzigt krijgt het aan het begin van de Covid-crisis flink voor z’n kiezen. Privé en zakelijk:
In Nederland overlijden zijn moeder en broer; een kleinzoon wordt geboren. Maar er gaan geen vliegtuigen. In Thailand krijgt een zwager een hersenbloeding. Jim en zijn vrouw nemen van hem de zorg over van een oude oom. Tegelijkertijd valt voor zijn koffiebedrijf de handel stil en dreigt het einde van zijn JSprezzo
‘Voor Covid handelde ik vooral in Europese premium-koffie en grote koffiemachines. Ik leverde aan horeca in grote delen van Azië, het hogere segment. Dat liep steeds beter. Naar afnemers. Naar beurzen. Naar distributeurs. Kortom, prima allemaal en dus een 8.’
Maar bij het begin van de crisis valt die internationale handel stil. Totaal. Om faillissement te voorkomen, gooit het het roer om – met ongeloof maar ook respect gadegeslagen door collega-ondernemers:
Hij laat voortaan Azië, Europese koffie en horeca links liggen. Neemt het bedrijf van zijn Thaise distributeur over, richt zich alleen op Thailand, slankt zijn organisatie af, reduceert salarissen en koopt groene koffiebonen in Chiang Mai die hij zelf in Bangkok gaat branden. De horeca kampt met lockdowns. Hij opent een showroom; zijn klanten zijn particulieren
‘De hogere marges compenseerden deels het eerdere omzetverlies. En zo overleefden we Covid. Met steun van het thuisfront. En die van collega’s. Dat alles waardeer ik achteraf, inclusief privé-situatie, met een 7’
Maar na Covid blijkt de koffiemarkt opnieuw veranderd. De horeca heeft minder behoefte aan dure koffie. En de concurrentie wat betreft productie van goedkopere lokale consumenteB-koffie neemt snel toe. Thailand telt begin 2022 al 23.000 (!) koffie-roasters
Gelukkig neemt in Thailand – waar je vorige eeuw nog nauwelijks een goed kopje koffie kon vinden – ook het aantal koffieshops snel toe. En daarop richt Jim zich nu, nadat hij voor de 2e keer het roer omgooit. Hij levert nieuwe zaken professionele espresso-machines van Ka Rocca
‘Dankzij de rechtstreekse marktbenadering zonder dealers en omdat we partner zijn in de fabriek, concurreren we op kwaliteit en prijs. Bij de machines leveren we bovendien onze eigen lokale koffie onder de vertrouwde naam JSprezzo. Ik ben trots op wat we bereikt hebben. Daarom voor nu een 8,5.’
Met deze strategie lonkt ook Azië weer: Jim verwacht snel een dependance te openen in buurland Cambodja. Daarna moeten meer landen in de regio volgen.
Jim kan geen koffiedik lezen. Maar de toekomst geeft hij een 9,5
> Info:
~ https://www.ntccthailand.org/
> Volg ons ook op Facebook: https://www.facebook.com/groups/773264406611835/?ref=share_group_link