Grootmoeder Ping zit niet meer op het krukje in de opening van haar Chinese kruidenierswinkel. De verveloze, shop-brede harmonicadeur aan de straatkant blijft dicht. De donkere en muf ruikende zaak – tot aan het plafond volgestopt met pakken rijst, potten kruiden, dozen wasmiddel, rotan vegers, glazen flesjes prik, een vriezer met
Lees verder
Ik heb de muur van water niet zien aan komen. Ik hoefde niet te rennen voor m'n leven. Heb niet aan een dakrand gehangen om te voorkomen dat acht kolkende golfstromen me zouden mee sleurden – viermaal landinwaarts, viermaal terug richting zee. Ik heb geen levens gered van mensen die onder
Lees verder
Via de achteringang van het warenhuis op weg naar het aanpalende station van de Bangkokse skytrain, verdrink ik op de parfumerie-afdeling bijna in de ogen van een verkoopster. Zo groot, zo donker, zo vochtig, zo diep. Ik worstel, kom boven en zie het gezicht achter de verkoopbalie stralen. Fier zet ze haar
Lees verder
Soep is geen voorgerecht! Niks stokjes! Deel je eten met je tafelgenoten. Schep je bord niet vol, zoals bij een Indonesische rijsttafel. En geen vork in je mond! ' 10 Tips: Zo eet je (typisch) Thais ' zet de typisch Thaise tafelmanieren handig voor je op een rijtje. Met smakelijke uitleg. Thais
Lees verder